„Umbau des Ernährungssystems nötig“

science.ORF.at 25 Aug Österreich

Hitze- und Dürreperioden, wie sie Österreich zuletzt erlebt hat, werden mit der Klimaerwärmung häufiger. Sie machen einen umfassenden Umbau der heimischen Landwirtschaft und des Ernährungssystems notwendig, meinen Fachleute der Universität für Bodenkultur (BOKU) Wien.

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