Zuckerersatz Xylit könnte das Herz schädigen

science.ORF.at 27 Aug Österreich

Xylit – auch Xylitol oder Birkenzucker genannt – kommt in kleinen Mengen natürlich in manchem Obst und Gemüse vor. Verbreitet ist der Stoff als Zuckerersatz, und als solcher könnte er das Herz schädigen, wie eine neue Langzeitanalyse zeigt.

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